跳到主文
部落格全站分類:生活綜合
好簡單的食材: 苦瓜, 梅乾菜,薑片(三片)
醬料: 醬油(二匙),醬油膏(二匙),冰糖(適量),水(約300cc)
苦瓜洗淨切塊, 梅乾菜泡軟切細.
先爆香薑片
再放進苦瓜,梅乾菜,略炒二,三分鐘
倒入適量的水,及醬料
最小火燜煮半個鐘頭
我們客家人最愛吃梅乾菜料理了,原來和苦瓜也是絕配呢,甘醇好滋味,做法又簡便,我竟
第一次想到做它.
村姑的部落格
村姑 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()
留言列表