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綠峰山莊的「流水麵」曾有媒體來報導


 

以2根十多尺長的孟宗竹，接上山泉水....


 

 

 

 

                                                                                                    

 

將蕃薯麵條放入，麵條即順著水流而下，故名流水麵

 

 

在水流的過程中將麵撈起

 

 

撈麵的過程有趣極了!






 


 

 




 

 

 

撈起的麵加上日式魚露醬汁.蔥花.海苔絲.肉鬆(好像是肉鬆)

 

 

充分攪拌,清新的口感是夏天最消暑又清爽的涼麵.

 

 

還可加芥末哦~又辣又嗆,真過癮~

 

 

 

 

 

 

瞧這些同學吃得多開心~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






 

 







 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

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