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非常下飯的一道菜....<味噌燒肉> 
材料：五花肉,味噌,糖,蒜末,米酒,白胡椒粉.
 


 


 

將豬肉用所有材料醃漬，保鮮膜包好放置冰箱二至三天．
 
 

 

平底鍋放一點點油,醃好的肉放置鍋內 (去掉蒜末和味噌,如此才不會焦黑) 用最小火煎烤.

 

此時已香味四溢~

 

蘊釀了三天,成就了這盤香噴噴的味噌燒肉.
 

 
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