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材料:新鮮鱸魚,薑絲,枸杞,麻油,水,葱段
 
先將鱸魚洗淨切大塊,
 

熱鍋加入麻油,放入薑絲爆香

 

 

接續加入一些米酒調味和約600 CC水煮滾.

加入鱸魚,枸杞煮熟後加入鹽拌勻即可.

 





市場買回的新鮮鱸魚馬上下鍋,鮮甜好吃呢,又麻油又枸杞,這道湯應該很補哦~

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